호박 간장절임

꽃송이버섯과 물을 분리해서 냉장 보관하고 사용합니다

꽃송이버섯 차를 끓이고 나서 간장에 꽃송이버섯을 넣고 숙성시켜주세요

주재료

애호박 1개반, 꽃송이 간장
고춧가루 조금 설탕 한수픈

애호박은 둥근 썰기로 썰어 준비해주세요

펜에 식용유를 두르고 예열해주세요

호박을 노릇하게 구워 주세요 다 구워진 호박은 용기에 담아 주세요

간장1:물2 설탕 1수저,

고춧가루 1수저를 볼에 넣고 설탕이 녹을때까지 저어주세요

꽃송이 버섯은 잘게 잘라 준비해주세요

용기에 넣은 호박 에 간장을 적당량 넣어 어주세요