꽃송이버섯 죽

건조꽃송이버섯 30g을 물 2L에 넣고 끊여 주세요

꽃송이버섯과 물을 분리해서 냉장 보관하고 사용합니다.

주재료

불린쌀 100g, 꽃송이버섯 물 700ml, 꽃송이버섯 1송이 (10g)

부린쌀을 냄비에 넣고 볶아주세요

쌀색이 투명해 지면 꽃송이버섯 물 700ml를 넣고 끓여주세요

죽이 끓기 시작하면 꽃송이버섯을 넣고 중불로 걸죽해 질때까지 끓여주세요

죽이 완성되면 소금을 한꼬집만 넣고 간을 해주세요

기호에 따라 간장 등을 추가하여 드시면 면역력이 쑥쑥~~ ^----^

Tip.

아람 꽃송이버섯 쌀눈을 그대로 넣거나 분말로 만들어 넣어 드시면 더욱 좋습니다